Wir haben das Bodenbeet in unserem Garten als Milpa-Beet angelegt. Milpa bedeutet drei Schwestern, und in einem Milpa-Beet, einer traditionellen Mischkultur aus Südamerika werden Mais, Bohnen und Kürbis als Nachbarn angepflanzt. Die drei Gemüsearten ergänzen sich in ihren Ansprüchen, stützen sich gegenseitig, spenden sich Schatten und Nährstoffe. Diese Anbaumethode fördert eine nachhaltige Ernte und schont den Boden. Wir haben den Mais

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